गोरखपुर व पटना के बाजार में चंपारण के बटन मशरूम की मांग

पश्चिमचंपारण,[शशिकुमारमिश्र]।चंपारणकेबटनमशरूमकीमांगगोरखपुरऔरपटनातकहै।प्रतिदिनसेएकक्विंटलसेअधिकमशरूमवहांकेबाजारमेंपहुंचरहाहै।यहआपूॢतबेतियाकेकिसानकररहेहैं।इससेनसिर्फउनकीआयबढ़ीहै,बल्किकईलोगोंकोरोजगारभीमिलाहै।चंपारणमेंनकदीफसलकेरूपमेंमशरूमकीखेतीकीओरकिसानउन्मुखहोरहेहैं।

दोएकड़मेंबटनमशरूमकीखेती

नौतनप्रखंडकेपकडिय़ाबेलवागांवकेकिसानउपेंद्रकुमारइनमेंसेएकहैं।छहमहीनेपहलेउन्होंनेतीनलाखखर्चकरदोएकड़जगहमेंबटनमशरूमकीखेतीशुरूकी।अभीप्रतिदिनसवाक्विंटलउत्पादनहोरहाहै।तकरीबन70किलोपटनाऔर40किलोगोरखपुरसप्लाईहोरहीहै।मशरूमकीतोड़ाईऔरबैगतैयारकरनेमेंडेढ़दर्जनलोगोंकोकाममिलाहै।उपेंद्रबतातेहैंकिपटनामेंअमरेशकुमारवगोरखपुरमेंअजयशर्माखरीदारोंमेंहैं।यहांसेट्रांसपोर्टमेंदिक्कतनहींहै।बससेमशरूमभेजाजाताहै।कीमत170रुपयेकिलोहै।मशरूमकीमांगस्थानीयमार्केटवरक्सौलमेंभीहै।

60से70किलोग्रामबटनमशरूमकाउत्पादन

दूसरीओर,चनपटियाप्रखंडकेपांडेयटोलागांवनिवासीअतुलवत्सनेवर्ष2019मेंभोपालसेइंजीनियरिंगकीपढ़ाईकेबादकुछमहीनेनौकरीकी।इसकेबाददोलाखखर्चकरएकएकड़जगहमेंमशरूमकीखेतीशुरूकी।प्रतिदिन60से70किलोग्रामबटनमशरूमकाउत्पादनहोरहाहै।इसमेंएकदर्जनमजदूरोंकोकाममिलाहै।अतुलस्थानीयबाजारएवंरक्सौलमेंमशरूमबेचतेहैं।एककिलोउत्पादनपरतकरीबन100से110रुपयेखर्चआतेहैं।

कोल्डचेनयूनिटलगाकरखेतीकीतैयारी

बटनमशरूमकीखेतीकेलिए15से25डिग्रीसेल्सियसतापक्रमचाहिए।मौसमकेभरोसेरहेतोवर्षभरउत्पादनसंभवनहींहै।इसलिएअतुलकोल्डचेनयूनिटलगानेकीयोजनापरकामकररहेहैं।इसपर20लाखखर्चहोंगे।इससेपूरेसालइसप्रजातिकेमशरूमकाउत्पादनहोसकेगा।जिलाबागवानीमिशनकेसहायकनिदेशकविवेकभारतीकहतेहैंकिबटनमशरूमकीखेतीकरनेकेलिएसरकारकोल्डयूनिटलगानेपरकिसानोंको50फीसदअनुदानदेतीहै।इच्छुककिसानोंकोइसकेलिएआवेदनदेनाहोगा।