डा. सीमा के किचन गार्डन में खूब उग रही हैं सब्जियां

जागरणसंवाददाता,रेवाड़ी:थोड़ीसीमेहनतकरकेसब्जियोंकीअपनीजरूरतोंकोआपघरपरहीपूराकरसकतेहैं।हमारीबातोंपरअगरयकीननहींआएतोशहरकीवरिष्ठचिकित्सकडा.सीमामित्तलकेकिचनगार्डनमेंआकरखुदपूरीतस्वीरकोदेखसकतेहैं।डा.सीमाकेकिचनगार्डनमेंबैंगन,हरीमिर्च,तोरीवघियाआदिसब्जियांखूबलगरहीहैं।इनसब्जियोंसेहीउनकीघरकीजरूरतेंपूरीहोरहीहैं।तीनसेचारमाहमेंमिलनेलगतीहैआर्गेनिकसब्जियांहनुमानमंदिरकेनिकटस्थितअपनेअस्पतालवआवासकीछतपरहीडा.सीमामित्तलनेकिचनगार्डनबनायाहुआहै।इसकेअतिरिक्तसाथमेंहीछोड़ीगईखालीजमीनपरभीवहसब्जियांउगारहीहैं।अपनेकिचनगार्डनमेंउन्होंनेजूनमेंकईसब्जियोंकेबीजडालेथे।महजचारमाहमेंहीअबसब्जियांउगनेभीलगीहैं।डा.सीमाबतातीहैंकिउनकेकिचनगार्डनमेंलगीसब्जियांपूरीतरहसेआर्गेनिकहैं।जैविकखादकोवहअपनेघरपरहीतैयारकरतीहैं।रसोईघरमेंबचनेवालीसब्जियां,उनकेछिलकेवअन्यखाने-पीनेकेसामानसेजैविकखादतैयारकीजातीहै।डा.मित्तलनेबतायाकिइसकेअतिरिक्तवहसब्जियोंकीपौधमेंलगातारनीमकाकड़वातेलभीदेरहीथीं,जिससेदीमकवकीटाणुकाखतरानहींरहा।जरासीमेहनतसेबचतेहैंहजारोडा.सीमामित्तलबतातीहैंकिअपनीव्यस्तताकेबावजूदउन्होंनेपिछलेसालभीसब्जियांलगाईथीऔरइससालभीलगाईहैं।बाजारमेंसब्जियांबहुतमहंगीहोरहीहैं।आपकीजरासीमेहनतसेसब्जियोंपरखर्चहोनेवालेहजारोंरुपयेबचतेहैं।इतनाहीनहींघरकीशुद्धसब्जियांभीखानेकोमिलतीहै।उन्होंनेकहाकिघरपरगमलोंमेंहीइनकोलगायाजासकताहै।कच्चीजमीनहोतोऔरभीकईसब्जियांलगाईजासकतीहै।