जागरणसंवाददाता,धनबाद।BenefitsofCustardAppleसीताफलकोअंग्रेजीमेंकस्टर्डएप्पलकहतेहैं।आमबोलचालमेंयहशरीफाकेनामसेभीजानाजाताहै।सीताफलहमारेसेहतकेलिएबहुतअच्छाहोताहै।इसमेंविटामिनकेअलावानियासिनराइबोफ्लेविनथियामिनजैसेतत्वहोतेहैं।डाइटिशियनडॉअंशुगिरीबतातीहैंकिइसकेइस्तेमालसेहमेंआयरनकैल्शियम,मैग्नेशियमपोटैशियमऔरफोस्फरसमिलताहै।खासबातयहहैकिसीताफलमेंआयरनअधिकमात्रामेंहोताहै।इसकेअंदरमौजूदपोटैशियमऔरमैग्नीशियमह्रदयकेलिएबहुतहीअच्छाहोताहै।मैग्नीशियमशरीरमेंपानीकीकमीनहींहोनेदेता।इसकेफाइबरकीप्रचुरमात्राकीवजहसेब्लडप्रेशरअच्छारहताहै।इससेकोलेस्ट्रॉलभीकमहोताहै।इसमेंविटामिनऔरआयरन,खूनकीकमीकोदूरकरकेहीमोग्लोबिनबढ़ाताहै।नेत्ररोगियोंकेलिएतोयहकिसीरामबाणसेकमनहींहै।
धनबादकेबाजारमेंबढ़ीसीताफलकीमांग
धनबादकेहरकोनेमेंसीताफलबिकताहुआदिखजाएगा।पिछलेदो-तीनवर्षोंमेंसीताफलखानेकाप्रचलनतेजीसेबढ़ाहै।यहीकारणहैकिइससीजनमेंपिछलेएकसप्ताहमेंएकट्रकसीताफलबाजारसमितिसेबिकचुकाहै।बेकारबांधकेपाससीताफलबेचनेवालेराजूयादवनेबतायाकिहरदिन10से12किलोसीताफलबेचदेतेहैं।
सीताफलकापौधालगानाआसान,पशुभीनहींखातेपौधा
कृषिविज्ञानकेंद्रबलियापुरकेवैज्ञानिकडॉआदर्शश्रीवास्तवसीताफलकेपौधेकोबड़ाकरनाबहुतहीआसानहै।यहकमपानीऔरकमसुरक्षामेंपैदाहोजानेवालापौधाहै।सीताफलकेपौधेकोपशुभीनहींखाते।अबतोइसकीकईनईकिस्मेंउपलब्धहोनेलगीहैं,जिससेअधिकउत्पादनलियाजासकताहै।
सीताफलखानेसेलाभ
