करनाल,[प्रदीपशर्मा]।लोगोंकेमुंहतकजहरमुक्तनिवालासब्जीकेरूपमेंजाएइसीउद्देश्यकेसाथ(एनएचआरडीएफ)राष्ट्रीयबागवानीअनुसंधानएवंविकासप्रतिष्ठानक्षेत्रीयकेंद्रसलारूनेदेशभरकेविभिन्नशहरोंमेंआर्गेनिकखेतीकाबीजबोया।यानिशहरवासियोंकोछतपरयाबालकनीमेंकिचनगार्डनमेंरसायनिकखादवदवाईसेमुक्तसब्जियांउगानेकेलिएप्रोत्साहितकियाहै।यहप्रयासकेंद्रकरीबचारसालसेकररहाहै,लेकिनबड़ेस्तरपरअभीलोगोंकीसहभागिताइसअभियानमेंहुईहै।इसवर्षक्षेत्रीयकेंद्रकीतरफसेइससाल5लाखकिचनगार्डनकिटओड़िशासरकारकोभेजेगएहैं।जबकि5हजारसेअधिककिटलाहौलस्पीतिमेंभेजेहैं।
25प्रकारकेबीजहैंकिचनगार्डनकिटमें
एनएचआरडीएफद्वारातैयारकीगईकिटमें25प्रकारकीआर्गेनिकसब्जियोंकेबीजउपलब्धहैं।जोविशेषकरघरकीछतोंपरअबपौधाबनकरलहलारहेहैं।धीरे-धीरेफलकारूपभीलेरहेहैं।केंद्रनेमहज125रुपयेमेंयहकिटकिचनगार्डनकेशौकीनलोगोंकोउपलब्धकराईहै।इसकेसाथहीकेंद्रकेविज्ञानीयहभीबतारहेहैंकिवहकैसेघरकीछतोंवबालकनीमेंआर्गेनिकखेतीकरें?घरपररहकरहीकैमिकलफ्रीसब्जियांउगाएं।
किचनगार्डनिंगकेकुछमहत्वपूर्णटिप्स
-घरकेएकऐसेहिस्सेकाचुनावकरेंजहांपर्याप्तमात्रामेंसूर्यकीरोशनपहुंचतीहो।पौधोंकेविकासकेलिएरोजानापांचसेछहघंटेसूर्यकीरोशनीजरूरीहै।
-किचनगार्डनमें4से5इंचकीउपजाऊमिट्टीहोनीचाहिए,कंकड़नाहों,खादवपानीअच्छेसेमिलाहो।
-मिट्टीसेपानीनिकासीकीउचितव्यवस्थाहोनीचाहिए,क्योंकिबहुतकमवबहुतअधिकपानीदोनोंहीनुकसानदायकहोतेहैं।
- मौसमकेअनुसारफलवसब्जियोंकाचुनावकरें।पौधेकाचुनावकरतेसमयमिट्टी,जलवायुऔरउनकीप्रतिदिनकीजरूरतोंकाध्यानरखनाचाहिए।
-आपजोफलसब्जियांउगानाचाहतेहैंउसीकेअनुसारगार्डनतैयारकरें,जिससेरख-रखावमेंआसानीहोगी।
-नियमितसिंचाई,गुड़ाईकरेंऔरजबतैयारहोजाएंतोउसकीवकटाईकरें।
लोगोंकोजहरकेसेवनसेबचानाहै
अक्सरदेखनेमेंआताहैकिअधिकपैदावारकेचक्करमेंकिसानअत्याधिकरसायनोंकाप्रयोगकरताहै।इसकारणलोगबीमारहोतेजारहेहैं।लोगोंकीसेहतकीचिंताकरतेहुएएनएचआरडीएफनेजहरमुक्तबागवानीकरनेकेलिएलोगोंकोप्रेरितकियातोउसकाअदभुतरिस्पोंसमिला।हमआर्गेनिकसब्जियोंकेलिएजोकिटतैयारकरतेहैंउसकीडिमांडदेशभरसेआरहीहै।हालहीमेंहमनेओड़िशासरकारकोभीपांचलाखकिटभेजीहैं।लाहाैलस्पीतिकेकिसानोंकोभीपांचहजारकिटभिजवाईहैं।यहकिटशहरवासियोंकोध्यानमेंरखतेहुएतैयारकरवाईगईहै।कमसेकमवहअपनीछतयाबालकनीमेंअपनेखर्चेलायकजहरमुक्तसब्जीपैदाकरसके।
डा.बीकेदूबे,उपनिदेशक,एनएचआरडीएफ
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