अगर आपके बच्चे भी करते हैं खाने में मनमानी, तो इन आदतों को अपनाकर रखें उन्हें हेल्दी

बच्चेखानेकोलेकरपेरेंट्सकोबहुतपरेशानकरतेहैं।वेफलोंऔरहरी-सब्जि़योंकेनामसेहीदूरभागतेहैं।आजकलअधिकतरमम्मियांबच्चोंकीऐसीआदतोंसेपरेशानरहतीहैं।तोक्याहैइससमस्याकासमाधान,आइएजानतेहैंइसकेबारेमें।

अगरबच्चेहेल्दीचीज़ेंनहींखानाचाहतेतोइसकेलिएउन्हेंदोषीठहरानागलतहै।बच्चोंकीजीभमेंमौज़ूदटेस्टबड्सकोउन्हींचीज़ोंकास्वादपसंदआताहै,जिनसेवेछोटीउम्रमेंहीपरिचितहोजातेहैं।आपनेभीदेखाहोगाकिकुछबच्चेबाज़ारमेंबिकनेवालेकार्बोनेटेडड्रिंक्सकेबजायताज़ेफलोंकाजूसपीनापसंदकरतेहैं।आपनेकभीसोचाहैकिऐसाक्योंहोताहै?दरअसलजिनघरोंकेफ्रिजमेंऐसीनुकसानदेहचीज़ेंनहींहोतीं,वहांरहनेवालेबच्चोंकोइनकास्वादपतानहींहोताऔरउन्हेंइसकीआदतभीनहींलगती।

जबसेशिशुदूधकेअलावाअन्यप्रकारकेठोसआहारलेनाशुरूकरताहै,तभीसेउसेवैसीसहीपौष्टिकचीज़ेंदेनीचाहिए,जिसेपरिवारकेअन्यसदस्यखातेहैं।मसलन,दाल-चावल,रोटी-सब्ज़ी,फल,अंडा,चिकेनऔरड्राईफ्रूट्स।दरअसलट्रेडिशनलभारतीयथालीमेंवेसारेपोषकतत्वसंतुलितमात्रामेंमौज़ूदहोतेहैं,जोबच्चोंशारीरिकविकासकेलिएआवश्यकमानेजातेहैं।हरपरिवारमेंबड़ोंकोदेखकरहीबच्चेअच्छीयानुकसानदेहचीज़ेंखानासीखतेहैं।छहमाहकीउम्रकेबादशिशुअकसरअपनेपेरेंट्सकीप्लेटसेखानाउठाकरखानेकीकोशिशकरताहैतोउसेकभीभीरोकनानहींचाहिए,(बशर्तेआपकीप्लेटमेंमिर्चनहो)इससेबच्चेमेंसहजढंगसेहेल्दीचीज़ेंखानेकीआदतविकसितहोगी।

चुनेंसहीविकल्प

स्कूलीबच्चोंकोब्रेकफस्ट,लंचऔरडिनरकेबीचमेंभीमंचिंगकीइच्छाहोतीहै।उम्रकेइसदौरमेंबच्चोंकाशारीरिक-मानसिकविकासतेज़ीसेहोरहाहोताहै,इसलिएबीचमेंजबभीउन्हेंभूखलगेतोउनकेलिएहमेशाऐसीचीज़ोंकाचुनावकरनाचाहिए,जोस्वादिष्टहोनेकेसाथसेहतकेलिएभीफायदेमंदहो।मसलन,फ्रूटसैलेड,फ्रेशजूस,मिक्सवेजसैंडविच,पोहा,ढोकलाऔरइडलीआदि।न्यूट्रिशनिस्टशीलाकृष्णास्वामीकेअनुसार,'ड्राईफ्रूट्सपारंपरिकभारतीयखानपानकाज़रूरीहिस्साहैं,जिसेअबलोगभूलतेजारहेहैं।बच्चोंकोबीचमेंजबभीकुछखानेकीइच्छाहोतोवेफर्स,बिस्किटजैसेचीज़ोंकेबजायआपउसेमुटठीभरड्राईफ्रूट्सखानेकोदें।वैसेतोहरतरहकेमेवेपौष्टिकगुणोंसेभरपूरहोतेहैंलेकिनस्कूलीबच्चोंकेलिएबादामविशेषरूपसेफायदेमंदहोताहै।इसमेंप्रोटीन,फाइबर,ओमेगा-3फैटीएसिडकेअलावाकईऐसेमाइक्रोन्यूट्रिएंटतत्वपाएजातेहैं,जोब्रेनकेविकासकेलिएज़रूरीमानेजातेहैं।बादामउनकीरोगप्रतिरोधकक्षमताकोभीमज़बूतबनाताहै।

अगरआपबच्चोंमेंस्वस्थआदतेंविकसितकरनाचाहतेहैंतोअपनीजीवनशैलीमेंसकारात्मकबदलावलाएं,तभीबच्चेभीसेहतकेप्रतिजागरूकबनेंगे।

1.अपनेफ्रिजमेंवैसीभीकोईचीज़नरखें,जोसेहतकेलिएनुकसानदेहहोतीहै।

2.माता-पिताबननेकेबादबच्चेकेबेहतरभविष्यकेलिएअपनेखानपानकीआदतोंमेंभीबदलावलाएं।

3.नमकीन,बिस्किटऔरवेफर्सकीजगहबच्चोंकाजू,किशमिश,बादाम,मुनक्काऔरखुबानीजैसेड्राईफ्रूट्सखानेकोदें।इसीतरहकार्बेनेटेटड्रिंक्सकीजगहलस्सीयाघरमेंनिकालागयाफ्रेशजूसजैसीचीज़ेंदें।